MANDIOCA/CEPEA: Com oferta restrita, valores seguem em alta

15/02/2016

Cepea, 15 – Depois do recesso de carnaval, parte das fecularias retomou as atividades de processamento somente quarta-feira, 10. No entanto, a oferta de raízes esteve menor, devido à baixa disponibilidade do produto de segundo ciclo em algumas regiões e à retração de parte dos agricultores, que segue na expectativa de preços mais altos. Também vale destacar que, com a melhora do mercado de farinha, parte da indústria aumentou o valor pago pela matéria-prima, forçando reajustes por parte de fecularias.

Fonte: Cepea – http://www.cepea.esalq.usp.br

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