MANDIOCA/CEPEA: Com maior oferta e fecularias em recesso, preço da raiz recua
21/12/2015
Cepea, 21 – Choveu menos na última semana e a colheita da mandioca foi retomada na maioria das regiões, ao mesmo tempo em que parte dos produtores teve maior interesse pela comercialização, visando se capitalizar neste período de final de ano. Já a maior parte das fecularias entrou em recesso. Com isso, houve excedente de matéria-prima e os preços da matéria-prima seguiram enfraquecidos. Em função do período de festas, a liquidez esteve baixa tanto no mercado de fécula quanto no de farinha, também mantendo as cotações pressionadas.
Fonte: Cepea – http://www.cepea.esalq.usp.br
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